المقادير
3 أكواب طحين
بيضه
نص كوب زيت
ذره ملح
ملعقه اكل خميره
كوب وربع ماي
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الطحين
ضعي الطحين في وعاء واسكبي عليه الخلطه وابدئي بالعجن الى ان تتماسك العجينه
وعقب خليها ساعه ونص واشتغلي فيها على اي شكل واحشيها بأي حشو
وتصلح للبيتزا وجميع انواع المعجنات
وتقبلو تحياتي